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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜" ?1 ~) T; m: c1 h( ^3 R: T: N# }
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
: n: {7 a1 D/ L9 Q' c$ Q橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
- V, w6 r% r3 e8 \0 L! T# q5 V面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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. a- e Q( e" a7 `第三阵营：牛奶和奶制品
3 S5 V( B9 k8 E" N& Q, ~. I- T低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
" C8 h. \5 W" W( U% E# ^1 ~鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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/ v* ^& E: i* e8 ~: t2 c; I/ t, J# x四大原则：5 s" U/ ?1 B% h- Y0 {8 W% d# A" y
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
4 {6 T8 ~/ R. p7 q原则二：两餐之间避免吃糖；
6 E! C. H, _6 r ] U5 S# k1 ]原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；& }6 s6 i( g4 f- P2 J- w/ @: _
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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