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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜+ V! L& m1 h% N" J O1 Q
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。' s# p6 J8 r% G1 C, I
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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" g- t- i4 s. y8 E第二梯队：谷物
4 V. C9 j6 G1 g4 O4 b5 V9 I面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。0 q1 A' P$ U* J# @4 d7 j% C
9 t7 Z# ^+ a. W: F! f$ Y$ Z第三阵营：牛奶和奶制品
+ E4 V; I3 b, v6 f低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果/ ?, g4 h8 O& p. X4 N: c
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：, \0 F$ Q# D; H2 n; O! C; K/ H2 w
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
* I6 Y3 @/ H# M( g K) K原则二：两餐之间避免吃糖；. N' G! ~3 q' I% {1 \$ w3 ~7 V
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 C0 a2 g4 X; e* E* n/ ~
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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