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# J) H! S* }7 Z7 l中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足& `& O/ L* B3 g C
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食疗:蜜汁花生枣7 z% u t6 T0 N: t; X2 ~( L# K+ f
, l/ U2 U5 ^4 n* H1 x5 F% r做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. g' s! C% W% Z( U, Y. l功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 d* J4 m t* D7 P
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2、面容多皱型:脾胃两虚3 d$ k# e9 V! \) X* q7 c
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食疗:什锦山药泥2 `% q$ C+ S" Z7 t
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' N. ^0 x( S. {
' H* O. |3 ~# M1 g功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 z8 W0 m1 x2 P7 |5 s
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: \& ?( M+ [8 V4 W1 x
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 I9 l! w: [4 ~: X t: ^4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! m7 P: L6 H0 }, f+ d* V2 X5 _
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食疗:栗子炖白菜
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' _- Q; J z, m H做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 e/ Y$ t) R1 W3 u: c) f4 Z# ~. S
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, ]* x# X3 |4 |) d- x
3 ?; ]% `" w$ N. ?- |" O u食疗:海米炒油菜4 m! b/ t9 P; i8 M% l
& q4 j) P3 q5 X# q9 c- w6 Q9 p$ H+ L2 b做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。1 g: R+ n0 e- A* S# F% g
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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