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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" [! ~: Y* q) b" `( Z
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1、面色苍白型:气血不足
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- E, _5 Q! P4 n食疗:蜜汁花生枣; }4 M5 v! R/ m! j0 Z& m
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 `/ h- ?% s1 ^8 e- O. t
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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3 m* H( N4 c w& n2、面容多皱型:脾胃两虚/ u1 q; A$ K+ }9 i/ G( o6 C
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食疗:什锦山药泥! W, _8 s' \# F9 A3 K! [: i0 `
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, b5 f3 a1 x) ]$ a7 U* I& `! a8 i! T7 z
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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( l5 r" a" N1 p( S4 h% c5 j' @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' X5 F2 e' H3 f3 W7 y
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食疗:笋烧海参9 g; h7 ^. e1 ~# g; U" p
: N6 }) E5 ?/ S& O9 @ m做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& e% L( s5 i, P% y; q1 O
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。/ A# ?* E) Y1 t+ l
) H" d' d( L- H. A; r N. A8 R食疗:栗子炖白菜) }+ k& u. ]. e' m. b$ q. n
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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: x/ b8 K% {1 C* Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( g0 }$ \- d& i
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ E* F: F) H) r6 u- F
' Z2 g& m# X% H食疗:海米炒油菜
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( S8 [ s5 C9 G1 `& C4 z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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