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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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4 p; ~9 F$ B/ Y# E. f1、面色苍白型:气血不足2 Z8 q* R* G' c: e2 `* S( @
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食疗:蜜汁花生枣 o# t1 f( o# w% ^
) x! b) H. H" O) R, ~做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" a2 _( D7 N6 P
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* U7 o4 m* W( x3 g: A
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2、面容多皱型:脾胃两虚$ g; B; t7 M+ X" A
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食疗:什锦山药泥
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5 C) N: ]7 X6 Z9 e9 ~" x9 n8 H做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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3 b5 M! O" H- k功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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' d- a# q2 P' j* t5 d* [食疗:笋烧海参
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+ Q, _- J. Y; k2 a: o' j- j; d: N做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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- o! H! X+ y$ O- ~功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; k/ {) |, p3 c3 `! E- a7 I
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜& V& D5 E/ g3 c* T9 ~ k
3 u% _. o; e0 C. g0 ~6 K做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# H. o! O0 i d$ Z/ }8 M
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜% c0 W: N8 w: e& Y0 e7 Y, W
: C& N: A% D; T/ p做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。/ T# @' W- P# s) E- A
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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