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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足% n& [5 K$ ~8 ?1 A% ^
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( {2 H! U3 i V$ ^: ]
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2、面容多皱型：脾胃两虚/ K- m) d9 J* t. e. f
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食疗：什锦山药泥
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' g: x/ }) `( ^5 W# c: M做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 T$ ^* h( Z& \; }4 N4 a% o
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ Y1 r, U8 _' v8 ]. n! j
7 o5 R, Q) R9 O1 \3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( u1 W: x/ |; q( H, D i
0 [: q* `4 r$ n! d6 [食疗：笋烧海参
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; n% K4 I; Z. o! |* |. i做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 g3 B, {% [) Q9 M# {& S, [4 ]
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! `1 t9 n- l, }6 \5 {) A
; X& x1 P- X+ ^: O6 F8 _食疗：栗子炖白菜' T. S' o: p5 i6 G7 o
* X6 G4 n8 N5 ?3 Z$ I& h做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。, O$ Y- {% }; z$ M
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* M* e& K- y. D f' R1 b- ^; K
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食疗：海米炒油菜6 P! {, Z- G: @* N% i" R4 B2 y
* c" A5 e7 K) u/ f9 v/ {# d8 u做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 J1 d w" N. c" s
4 Y; z; o+ C! H5 s& D/ W功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~