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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( Z! N& H D) v
! z1 ?0 I' q+ g" N9 [! z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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; I& N& p7 p8 @( l* V" w1 i2、面容多皱型：脾胃两虚3 Y+ m8 o# ~- S$ c( `
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食疗：什锦山药泥
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3 g' {+ E7 c. z; T" c) W做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' E& Y) d7 X: ^. o [1 a
/ f- f. K) F5 c" W食疗：笋烧海参5 ^6 E5 F2 D6 j
: Z# g5 ` y- [( F u. m做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) V$ X, h, n7 x P. L* y
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 \+ U; z8 @1 c" w$ ]- [' ?食疗：栗子炖白菜2 Z! g6 w4 f8 `4 S6 Z" j+ ^. W/ u
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! T5 Q) e3 f8 b& f* I4 B7 D3 @9 _功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 k/ Z# N+ j2 s" n, p5 H' m
- Y) q- R. R0 N! B. K" w5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜7 `+ m2 a/ r. U7 L1 P
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. o1 K- I0 d# U4 T, Q& Z2 H
8 G* M+ _" w8 f功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~