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; j4 U+ @' ?' E* w中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* k, n0 c% p3 Q/ k' @* `3 @3 N3 b1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣4 L8 Z; c" U: ?# _; V1 s* I& B I
8 Z1 x' f- V6 P& t, o! j+ k( g0 a做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ t, k4 \& R% d5 W6 T& ]
: V! z, F2 i m3 M* c功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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$ H; V1 z; h8 S' O( Y9 z, D& @' y2、面容多皱型:脾胃两虚; u2 s! {0 `$ o9 S( S' z/ q/ M/ G3 n
4 P: K8 ]7 s9 U1 i食疗:什锦山药泥; z0 E3 |: B1 g% v
& S, x- D) P' {* x( [做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 W4 Q9 u# G. K9 e" g
& r0 B, z6 \# R u4 s3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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1 V, Z) N0 J1 a/ |# M# h3 L5 {食疗:笋烧海参; F m$ v# K% d; `8 u7 F
$ T5 G( p7 r7 O T y" [" e做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" u, g: e- @0 {; i& s. M8 N
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ E& b0 K0 A9 ]) s
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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6 X- |! A1 H, I/ P! ?/ I6 I食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。 e( j" X+ G' g
* N% R# p) t" M; ^- c j功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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" h1 T0 k6 Z3 l: V食疗:海米炒油菜/ m4 G; [4 ^& [3 u( @4 n$ ^8 U
* A9 N5 W" J' z: U& a: q/ [' `做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。6 R" V2 s2 f+ S. U
- ~% K! |6 f" `: v功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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