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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。5 U: T8 O; e; J! q
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' V! s. x& Y4 V3 N
红薯、白薯、山芋:
. U& {) X. g. f. k* |/ U- t 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。1 z: S1 l j; q: R' _2 Z: k) J7 L
2.不宜与香蕉同食。
9 B# X2 ^4 s5 S0 }" o) _2 O% y, z) Z" M 韭菜:
' F% W" v: V. K' U 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
. {% [" o" H, ~1 F 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
+ v/ b; Z* i- A 小白菜:忌兔肉。
& X. w ~* d" `; |* C 辣椒:忌与羊肝同食。9 a9 u& n. C& _# F
香菜:不可与补药同食。6 r) B; M. y8 g) W' e# J* ]9 S' F
茄子:
. C+ e/ M! J8 a- @ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; _: b% _$ H& Z6 n1 N
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。3 y5 p9 S& ]9 V, r
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。) }) v Y& l; Q8 @0 m9 _
花生:忌蕨菜。5 }/ R+ V* |' Y4 g/ _! L7 b
银杏(白果):1 |2 I5 b; b/ {. X, h6 [
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 }2 ~+ V1 X2 ~2 G/ A5 Q* w* B9 L 2.忌与鱼同吃。# j' G+ ]6 V! U4 W
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
1 d9 l. `6 P! B5 _4 `7 |1 @. C 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。8 K& m( t1 J4 q0 ?; p) n
2.服人参者忌用。
5 h1 S1 N3 U, w' a) v. \0 m1 O 3.忌铁器。
7 ]2 R2 Z- g; {, q' j- O* M 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。0 y& [' D- Q$ Q$ m. B1 k
牛肉:% b! p1 u' C7 T9 X
1.不可与鱼肉同烹调。
" |6 I: S; z7 ?3 ^1 S 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。, i% ]8 O" t! v; I- p
鸡肉:0 X+ l2 E9 D+ e# H
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
2 a0 U+ E& E( ?/ {8 q2 ~ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。& i! m" ~# G1 p% q% U2 F
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。/ L: ?6 V6 ?) g
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
% R% Y ` J8 v5 n1 P6 F9 |: A 蒜:一般不与补药同服。- y& h. z! \4 p( u) B
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
$ y- b+ O, n6 e; C5 K 茶:7 q% k0 Z1 A: D6 ^& T
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
$ X5 l1 ]3 [; b; O 2.服人参等滋补药品时忌用。
0 i& t C7 Q/ c( c) ? 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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