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0 C) k. e8 ?$ A7 B<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# M5 h1 Y3 W a<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
^+ G/ \: O9 t5 h<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>4 h( u# G" Y) w, i% b* K
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
7 I$ q. Y& a# ]. M( W<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
& l4 D- a7 K# B" \/ k9 Z" Y/ l5 F<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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! }4 o( c( d2 k- d4 g$ v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
' M, s f+ S7 c- M9 I: v<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
& y+ ?' r& L1 l. [6 y<P> </P>1 J' z! r9 b9 ?9 J4 ~% c* J3 l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% u) G) b: t6 ]+ Y8 g8 s
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
8 q) B# ?% @. M$ U: D. _<P> </P>+ p/ W8 P1 R. d; V
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
4 ~: r) G8 |! q. Z2 B8 C<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P># |# u0 o+ X% ^/ Z" |" S8 O7 Q& W* @
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f% M- Q d! |/ P2 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 a- C6 z; c( ~' P+ ^8 R<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
0 K5 r+ X/ K2 z1 H# q' S6 X# I$ n, j' V<P> </P>
$ P0 f" @) d/ s# K* B9 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>4 ]6 K! `( ?" G2 G5 n( {. E
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>! @$ B' C$ K1 r! o5 j* q0 W, s
<P><FONT size=3></FONT> </P>: t; Y2 `" u: \0 }1 W' g( o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. P; F. A; b! d( G8 Z- B |<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>+ q3 S- w; A G! Y+ q9 u, ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 i. j. V u( s9 n0 |. f- O<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
' R4 ]4 h/ Q/ T, h: E<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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