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0 M( b% D7 H* M% ]: ^<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 Y( o4 C7 ^; D* V
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>; F/ z- \) a$ U( M) ?0 q2 P; F: |
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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. a1 ?9 C; d. j7 P3 J( h8 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ H9 g1 g4 c, R0 l$ e- B<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
; N% c1 i2 {9 p3 O<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" e1 m. y# L) o+ ]0 F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' T# a- k# V; B0 q0 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P> p; w5 M: A0 `7 n. f4 r1 \* G8 A/ s
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>2 t ^2 Z' a2 M
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* t1 y) F' q$ D- L, N0 i* u8 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# ?9 S b! p2 Q+ e4 `; w<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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' W }) h, K- k' q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>! c7 S& F: r$ x; L$ d* v
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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) L; y* M$ d7 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 \" c0 O% |7 g8 I$ x* J: y1 a2 J<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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; S& v. c# o& K0 g5 d& @, `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
& I) n- j/ L3 ?<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
3 ]3 N* [, l: r/ {# u$ r<P><FONT size=3></FONT> </P>
- W# |4 v% ~2 E& a" n) v1 K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
0 B0 a9 s- C& `* k: Q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># _, o: F5 b- Y% @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 Y- {3 P# `: Q2 I- w<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 V9 U; G" X' K3 U2 y
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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