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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>4 E+ }, J0 g# @- P$ u
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>8 |7 E6 _/ L- n& K
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
A; Q9 _5 B1 k3 {<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>' K- Y- h% L( y
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- f$ B( K! ~7 B4 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* k, E% c+ Y. B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
" {% J+ m' Z7 {2 {3 N<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
4 y4 {9 _/ U; O$ N4 |- ]<P> </P>
$ [! z4 C4 ~3 c; b& |* i4 v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! N6 j1 @8 o. l3 Y3 F
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
( |5 ^& Z6 }3 s5 i6 k0 n<P> </P>
" E1 F" a' ?- D4 z7 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>3 l& F& P. y5 y1 ^: I* \9 @7 U5 l
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
: H9 X6 h$ e7 o: E<P> </P>! D) o" K9 x) v. f2 C8 {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
+ O3 {' n2 V; Z- P; P J<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>" T& u! | L3 N& K- ]) X+ k" O
<P> </P>
# H+ D C$ X6 V1 |' S, c" e$ v) _) V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
& ?5 x/ D* s M( `<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
, k" ?; u# d. M/ V8 L& G- r8 `<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 I& k4 ]) ~ k3 n! w4 f6 |5 [% \8 A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>4 k' ]" }1 T3 P7 N9 \: L0 z
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
& ~ o+ ?$ V6 H/ C. O9 P" S<P><FONT size=3></FONT> </P># E( @7 T- _' P, W. C2 e# M% h" _
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; ?* t0 {: B2 ^# f( q: [<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
