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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># j' ^! \1 b% X9 x6 E5 Z7 E
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2 K" R6 t$ D* r+ i* t" Q<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
$ a( s7 n, ^) @4 K; R<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
; _8 \6 }0 _ p) a4 W j* Z1 B<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. K& }7 m/ x F( c9 x" t' ?
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& Y u9 j5 L. U, W, n- Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 \. n1 n6 W. K+ ]; k5 b% m<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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% w" \* e& h! ^. }3 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 D/ s: d9 o% v) J* A6 a U! L$ |+ s
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ E) `0 S0 ~" O5 {/ L+ x
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8 j8 ~' t- m# r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>1 J" o; V& P6 o( r( x
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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7 I$ E. Q* B* Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 u6 `2 ]/ H3 l+ u3 u8 x" z4 _" y<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. F# h8 G( X% E% R, q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
V8 r f0 }6 Q1 y<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>9 B& d' d% u- x1 N/ }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. ~0 F0 ^5 c# ]8 N<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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( Z8 n% _- _5 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( z- Q; k( N1 i6 P6 h0 g<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
- w5 r) R& Z9 S w<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>7 Q! n5 e1 V, \7 z. ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! k3 a1 s" c7 Z" J! ?5 x2 f
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># w0 Q# c9 Q" }* j2 d
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
8 Z, o" X4 r4 T& k3 G<P><FONT color=red></FONT> </P>, W# s+ H! E6 D- U. K% v- A
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) B E' ~. [3 q" A: u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
B M# C: D* q% B5 Z/ L1 n<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
% Z T1 T- W5 ~3 Z5 C% C; l- { J<P><FONT size=3></FONT> </P>
" d- P4 A' Z/ I! K: T4 f8 z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
6 H% F' U$ U9 j( P" j. A<P><FONT size=3></FONT> </P>
, [' r) H9 g2 e; H; Y- s G<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 B% s/ j3 I8 H/ W- W
<P><FONT size=3></FONT> </P>( w0 `" ?5 V6 q1 r
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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v- A9 k- U( e' N7 H/ y9 Y1 l<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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1 P+ a7 a [; h' |6 B* E3 h% ]. a<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ \4 t+ h2 k7 n/ j0 T
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 n Z Z& \/ t( a' s5 C1 F. a' H<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% c7 n7 i$ O! u9 k; X$ R" L5 ^) ^6 P
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' A' B: [0 s' H2 T
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># Q* o+ \3 \+ i9 y: G) h( d* ?
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) H, Z3 [& q2 f7 {0 [- n) G
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4 t9 J' q2 ]$ D7 l4 i3 L: [4 X* n; O9 f<P><FONT size=3></FONT> </P>( H V; }/ i, A4 B% M
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