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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 ]; w7 v! {; }7 W! R* _* v2 C0 @
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( z8 o$ R" y4 r7 O  N: [" h0 O/ a1 B# C
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 C0 T9 p% c# {& e

. q: J0 p/ ]) I! e2 q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # G; I8 T9 V+ _2 l
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ @) b+ [1 {4 z8 p$ b% W
[color=red][/color]
- s; L6 n2 X! z& m[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 n6 e% Y# C! e& G
[color=red][/color]
" d2 X! U. m6 W( d4 t6 U[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# \* |4 v" ~9 e& `跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 M, _2 U; z5 |! S2 ?# k+ ?再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 ^9 ~+ n/ {; i$ d) E+ V# P8 O; B( n' p& [. y3 E

' n* Z" H: V1 Q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: y6 O. Y0 ^4 H7 X- c
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ G6 r; |- ^9 B  l! x[/color]
( K: O# k1 f4 L& c: ~: d  A7 o[color=red][/color]# S6 Y1 w2 u& ^! f" \" H7 E
[color=red][/color]
6 g. ^7 S& Y  u% R: v[color=red]
/ f% {+ ]& Z" T5 A# C5 k泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ I8 ~. l5 Z3 M
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ k4 t- z) r( W6 V6 a
[color=red][/color]
. C  y2 S1 f1 Q; p4 x3 @[color=red][/color]
& ?1 f. v" P0 F' P" o7 K& E[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- L5 s1 u% B" g% t* |' J7 {6 j9 z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! W2 }1 X9 t5 C, X5 B  \) @
/ ^$ @% s/ k: L$ D" h: I
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2 n$ _# D; l# C3 q  `" d* V[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# f; M" Z  }$ B9 j& D2 e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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