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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是．．． [/color] a" H/ l* x2 z) V
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]9 D c! c+ }- _2 D2 q0 X
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( h# q5 k# r* F" b" n
1 {: _' A- V! e2 ^9 J# C$ R[color=red]小小的一碗米粉汤，顿时热闹起来．．．喜欢吃湿的就让老板淋上汤，干的就不加汤直接端上即可．．． * s1 v# r+ s8 E/ p/ f" z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗？？ [/color]- q/ o z( A5 Y* F& h# t1 @3 g2 x
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[color=red]哈哈～～各种颜色的米粉汤来喽．．． [/color]
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( C) ?) n1 ?! r5 u! [, y- y- [[color=red]首先登场的是招牌米粉汤．．．泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)．．．泰文叫(龟条)
0 |, e/ o$ b" ~* V跟着是常常见到的黄面．．．泰文叫(把米) 4 ^0 C6 g2 H. x& H1 ?
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的．．．泰文叫(线茸)! \+ M7 T% a+ e9 z
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还有大家都很BS的粉红色．．．哈哈．．．4 L6 L; N( @+ a$ V
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的．．． + A1 i- W6 l1 E+ y3 b( r
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泰国人吃面会加很多很多的调味料．．．一般会加辣油或辣椒籽或两样都加．．． [/color]
$ B. X7 m3 Y+ Y* l# y, l E" z[color=red]吃的很咸，也会加旁边的那一瓶--鱼露．．．最后还会加上白色的白糖，听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味．． [/color]- {9 t4 Q' _: x& L8 Y% m
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[color=red]在泰国还有一种彩色的米线．．．和我们的寿面很象，，细细的．．．买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． 3 Q. S/ i" I1 g2 Q. S: `# Z* ~
哈哈～～～这么多种，亲们喜欢哪一种呢？
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．．
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发表于 2009-7-4 09:05
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