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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 C) [+ I0 f5 ?' Q! B
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. G- J2 O" P$ @' |4 d' o# [6 ?8 @
/ K1 }! V! O* X# l5 C$ C; T
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 i; f% A" e- m$ o9 P( ~4 ]
0 w; `  I2 F( q" w8 {5 T7 Z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 E: g' r' Z0 g- P2 `6 M) Q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# l' r1 u7 F) G. K1 c# H: |4 }
[color=red][/color]
5 J1 l+ h0 T6 O) j7 o8 \8 n[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  x. d- _6 D, F
[color=red][/color]
4 [2 Q3 T% E+ ?- V2 l4 F- s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# Y! K5 M3 o) |7 f跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . \' t2 i1 i/ h
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* P; B* K" b( g" S
5 V5 R9 p) e( O; c$ b2 n# i- f7 t1 ~# |
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 l& G" \$ L4 j6 P4 e* g筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 K7 E2 U* ]( ]* Z' Y7 i' P
[/color]8 o8 i/ s6 B+ U% X% m2 C
[color=red][/color]
9 F. \8 u# `, S7 t/ U& T[color=red][/color]4 H, `% q% T0 ~2 K
[color=red]+ U& Y( A- }( v; i
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 p+ R) s! k  z" i4 R" f! x[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 v7 `" W) V/ ^: n% N
[color=red][/color]
9 Y# Q5 {/ L' t4 p+ H* U7 u  Z% P[color=red][/color]
  S5 I6 y" P' u0 e* D" ~, m[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' h( z6 P- P3 ^7 |" o
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % Y" ~; {  Y6 H* H/ x9 w

) B9 {- D; |. [  u% ~/ j/ g[/color]
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8 W  D) H6 i% b( p$ s+ U; \[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 U1 w  a% V1 w

0 N: I/ T5 m$ z8 {! _* w  p[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ ^! i% @, k5 V( b9 [其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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