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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; g+ r) D$ ~$ ?- K% @
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 A# [) n# Q/ {+ F8 i0 [0 r6 l
6 Q- {) ~$ g) ?- U, W- g4 w: u
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# _1 e' @  I, R' D. E8 H- Q* R
3 s  P! |# c6 s[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- F" H5 a5 E# s3 Z! O8 `知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
5 R- E. ]! c. ]; k[color=red][/color]
  x' F6 z' G2 c: `[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: i7 R: k  P$ }# t3 n- l
[color=red][/color]
3 V2 x! U2 u5 n/ v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 E" T. w# t: e6 c/ o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! ?6 h( {4 L/ s' h: |; M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) y! W9 `4 K: O0 Z, X4 s& Y
4 b9 B$ O# ?$ A& v& H$ a2 k* C) Z5 Z$ D+ B8 |' {: \% Z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 i7 m$ o8 r, u$ C- C筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 `! Y  Z7 t  c
[/color]' [5 W/ X" J: G; T( C- f
[color=red][/color]
2 v3 h. G- N- s, A5 m8 N* D. l& F[color=red][/color]
6 y3 b, \/ k- {3 C9 l6 E" P[color=red]
' j; l  Q3 _* ?% M$ P泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]+ j1 Z0 d8 A. h3 e7 n
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ l$ H4 U! \2 d3 P, h% P[color=red][/color]: b" ~* d- O2 Z9 ~6 m3 `5 d
[color=red][/color]
& d+ |0 X( K  h$ T% C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! @) s; ^7 V: [& I5 v4 ]
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 y1 [% t9 D! m7 R1 ^, E, U. R3 L
  G" R9 t; O8 a8 l/ |6 s[/color]7 F, T- A  i- A, M, V2 K: D7 }
[color=red][/color]( T( f# b+ S+ ^: z+ o' E6 q' p7 N* `
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉' p/ L- R6 \" r! Z7 X
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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