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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 t0 N) q+ f' {* f! D2 j7 G# d
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 e- Z' H- G7 E

3 U1 t" p9 D* W9 v3 _  |5 v[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 |- X8 F+ Z4 P3 M9 e& E
6 p8 N) ~1 K' f4 ^/ E( W6 E[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( Q3 v7 [! ?% r- K3 \; `
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. t4 g- r7 [# x( n' N) f' z[color=red][/color]
3 [' Z" \' G+ R3 h- [[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; X$ f& v5 q5 c
[color=red][/color]
1 H5 j1 P% `, ?$ o3 x( W[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& ?4 y# Z8 {$ T9 ]3 U" U- F! Y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ j2 ~% a! J  p* q: |0 N再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( Z; Q  s. P; `& W
$ x1 O+ j" P. z- c1 {3 h4 \  r7 p, t1 B6 G
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 m0 m* `, x, p- ?4 m+ a( z% E# r+ R
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ S- x, I& y( ?- N[/color]& q/ ]/ P( J# N
[color=red][/color]
, R* s" X. D; z1 {( f6 _[color=red][/color]
, j5 k, I6 I! u1 N0 e[color=red]: p$ A7 z! m  G8 J4 [; I
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& R; S! Y9 S% {( _9 K
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 s7 k" J" i% z# A: d[color=red][/color]! Q* M7 v. [3 E( o7 H. ~
[color=red][/color]
; d$ |7 f# }5 Y. ]9 _$ B[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- q4 o/ q# L2 u4 C4 v* e2 z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # ^5 A- s" \3 z) u

2 A# k8 a7 `% h7 Z8 A& q9 X- Q[/color]2 j7 L% J: T- M  v
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! ~- J) ?& t# M/ y6 \' u( m- Z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 M2 t% e, p& U3 }8 Q4 X

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 |, Y$ x9 A5 g  i其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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