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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& @" b$ o7 B/ B* Q& X5 x8 ]& p  f7 a" S[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: c- I( L' o6 a

; f/ V- H1 |: R) v5 ?* o1 o[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* v3 f7 \7 r0 O9 Q
8 h0 h6 D) k! p8 ~0 v[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; r6 L9 H9 Q, f( w6 L
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 z5 A, J* m. O) S
[color=red][/color]; I, B7 ^! H  _8 g/ \, G$ [
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- T2 \( n. u. c4 u0 ?' ^* U
[color=red][/color]# T4 [- Y& K( N! W
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 i, T* b- b! q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . L2 `$ y8 Q! C/ z0 f
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 c8 Y. ?' b8 T) q+ Z0 O. D% i2 a
8 J$ N1 |5 R4 M1 S, ^4 b$ D" }: j0 i4 F5 S5 s1 S+ F1 D
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 X2 v# W2 p8 f筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 V. b& M1 ^7 K8 Y; n' A[/color]
; {6 {1 O0 d. m$ S  b8 Z[color=red][/color]  @5 B6 M+ P, D+ t; m
[color=red][/color]
1 `. ~1 Z' R0 S[color=red]& x! f; `' r% W# t$ Y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. ]4 c# o2 {3 d# j
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 i8 f1 x- j6 M: E/ R[color=red][/color]
! o3 F# _% I4 a  j[color=red][/color]
! w# s7 Z9 Q% a* a[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. T; T" v* m- Z% F) v+ U7 e* K' g% N4 z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; Y2 }3 r6 _/ k

' w6 \1 r$ d1 v6 Q' r[/color]- u& T: G5 `8 V0 v3 H
[color=red][/color]
) o, M( W1 o* ?% P* `[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + [; y4 t% D8 J3 X! s1 o0 }4 t0 K; Y
7 h( h' K" J/ E% v+ @1 `. d& R* r
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 J. a7 T0 @" Z$ g' Z! D$ r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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