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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]* b! V/ T. v' L4 T6 o$ L& v

  j! `# W( n% M& z$ l& TA
" g/ d$ X$ n- [3 [" |  _5 B0 q/ s早餐 Ahan gangwan
& U7 f* z5 S4 {午餐 Ahan tschau : @  ~; d8 s  V- G( z  C
晚餐 Ahan gen  
3 k$ v, m, C1 A" f/ |5 w
3 w: j( h& k& Z- XB
7 N9 O* \$ A: e) y0 s3 W6 IBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 L5 [7 U. k( c9 h9 b* m/ F( y
Bai ma grud 甜柠檬叶 0 d( @2 m- }  m* ~& d
Bai manglak 罗勒 1 l! h+ f5 i( K8 o( T
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
. Q0 k+ B* F9 @7 w5 o0 GBed paloh 糖醋酱鸭
  k* \- Y( e# [$ A/ `2 pBia 啤酒 8 H: }( N6 c7 P( O
Bo(h) 煮
0 ]# t. T# {4 ?5 K1 r/ XBor bia tord 春卷    
- \2 ?3 v: y, H' i# B: N+ x
# D& z  q7 D* d" @1 W( }, s& V3 f) OF
8 U$ N/ t) n( T  p* l: n, VFak tong 南瓜 ( u8 i, t8 s; P3 x" P. U) x
Farangh 番石榴
8 X0 ^1 z! H" z* e" W' ]5 W. K
% ~; |* M# y- ]8 I+ p8 ?, _G
) R1 m8 o# r% LGabi 小虾酱
  y0 K2 w/ b# a8 b* w6 R& a% H0 lGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
; T: @/ |4 v' L0 ~Gang garih 印度淡咖喱粉 / o( q- q! ~/ M% D
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 n2 t9 d, [4 t# o8 aGang laing 泰国蔬菜汤 + y( a0 v) P2 j& v
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
# R. `" U- W" {: I6 }" iGang nua 五香牛肉 , D5 f/ A" |5 m+ H& u6 W/ K
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
. a& M: v4 E; qGang som 蔬菜加鱼 , w- P* ?* g" w2 n1 H8 k/ r
Gafa 牛奶咖啡
/ ?; [/ M" Y+ Q/ Y5 @4 l& cGafa damrorn 清咖啡 - z+ P- U) |  b. L* i
Gai 鸡 9 W% T3 M. _$ H
Gieo nam 馄饨 ' w, B; l) q( i/ {  `. T
Gruei 香蕉
- n" H4 l+ m  N% w8 L1 LGueh tiao 白米粉 9 R+ ^3 H+ R2 w  W
Gung 小虾、螯虾 : \. s! X3 k: I9 h( K
Gung hang 小虾干 " M: B8 M5 h0 S* _$ f# U' w
Gung yang 烤虾串 * y: i# Z5 s8 m0 w7 h

- ^: a( c7 v7 o) p) wH 9 \8 Z0 U$ N  b* Y
Hua hom 洋葱 4 g, ~6 B) X) f; \5 n8 u) g
Hua schai po 萝卜 + s4 |% u9 H; y5 \

2 _1 G7 Y, T% A0 o' G/ DK
1 D! {, |/ U- L9 }) y% t8 h) j/ aKa ti 椰奶 ) h/ }2 n1 c* p  A. o: O8 R
Kam puh tord 煮肉   E5 _' c+ B6 C; ~* p$ }, m
Kao 米糊(粥)
2 W( \3 I% M# G& [. r5 H: vKao bed 鸭肉烘饭 . r' U. Y+ g/ H: z) K+ K6 ]
Kao dom gai 米汤鸡 ; p' R4 p7 H% r0 Q  ?
Kao dom mo 米汤猪肉
* C" i, q. q) h( Z2 g3 bKao dom plah 米汤鱼
( U' t9 O. p& q! d" @/ L: ZKao gai 鸡肉拌饭   f* x$ d6 ]) @  z4 i
Kao man gai 鸡块拌饭 $ B- V, ]/ ^* z% d7 ]- ~
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
, P% Y' n( D0 r5 D( I7 EKao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ D  ]& Y& B) _) Y3 h2 ~& M
Kao nieo 糯米丸子 * W' S( P; Y, l# L9 o# f
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : H; }2 g3 L4 a* Y  F8 R: N( l. C
Kao pad 炒饭
/ Q+ w* H9 c+ e4 Y. F3 TKao pad gung 小虾炒饭 % o0 U$ o# ^$ `0 f
Kao pad talee 海鲜炒饭 3 r8 O7 u' U5 t" d5 C
Kao plao 米饭
3 \! n6 H- c# s# _Kao poht 玉米 7 m+ ~/ b5 M1 n! o+ |$ G3 F2 i
Khai chiao 大蛋饺
" G2 C% E0 p- h2 i7 c" VKhai dao 煎蛋
" ~( S1 s- n# T+ X' z0 W& i% Q8 ]' nKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % A  m$ X$ y3 |4 w
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( P- ?- j9 ]4 `. J% |( b" G
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
, Z( e: Z7 U. k3 NKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + u# y" m/ ^0 r
7 ~& g6 c; {( ^7 g& [/ U" c& R
L 8 u5 g* ]: a! J2 R) y
Lao 烈酒 . B. e! L: W0 \/ i0 O; G+ @
Lin ji 荔枝
1 H- n+ K0 C# j+ F
6 T: h  c. D7 X; `7 Z' e& KM ) r) l/ M3 g1 z5 b  _
Maah hoo 菠萝肉丸子
2 x! e" v# G$ D8 YMahkong 湄公河威士忌
6 z& @+ j* M) T7 A" x: L- K5 BMakahm 罗望子果 ' A9 o1 j0 i6 j6 [& C
Makoa tat 茄子
5 A0 k# e% Y6 TMaokatat 西红柿
% p; L- K+ O+ ^" g2 [( k4 |& fMalakor 番木瓜 - e  \( t- l) n  d& i3 f  l! r9 \4 Q+ _
Manao 柠檬 8 H5 t6 ?" E& t7 R
Man farang 土豆
! y) W0 V7 m6 t$ e: m  }" p: PMamuang 芒果
: T% @$ L% L) nMangkut 山竹果
* {5 h7 R6 R: E( b! ?, _Maprao 椰子
4 V1 O! r, M/ n/ Q  ZMed mamuang himmapan 贾如树坚果 8 L5 R1 w3 a, c; R9 R6 o
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
0 v% ~# l7 }; S, R; iMie klob 炒面
& Q, x8 S! w% V3 P/ X' fMo 猪肉
0 U1 N  `( M' _* q- l7 LMo ob sapporot 菠萝烩猪排
, q7 T, f3 S7 d& u% ^% }4 a& UMo satah 猪柳    
) M& Z6 h0 Y8 g4 T4 [' M7 B7 D; a3 K5 Q1 S
N
0 s7 j* J0 S& YNam dan 糖
4 z' `" h, _  O6 z; PNam jim much sate 花生酱
* e% C2 N! a' L, m8 R: tNam lorn 热水
! S9 r9 A- ?; bNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ! d6 E* a; B2 `8 k$ \
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 0 j+ Z8 K9 @5 e2 ^/ i" d
Nam plan 鱼酱 4 d8 }4 w- y; v
Nam prik 红番辣椒酱
1 c; C  k1 V2 p% ENam rah 矿泉水   [- r5 }3 J# c% D1 p0 O
Nam som 橙汁
, \2 F) o# A' w% A6 v; mNormai 竹笋 1 ]( }6 r0 M3 B- _6 V9 u
Nuah 牛肉     * R3 P; U7 i# L6 {$ _
* F7 w6 ]4 \+ j' W9 D
P 0 z  ]% y+ Q+ N2 A# v0 x
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 1 S8 d6 o7 c9 \9 N$ x( b" S
Pak 蔬菜
' K3 z" x5 `# r; v" A2 n% sPed 鸭肉 9 a6 D$ D4 h6 x) {( k& h
Phal thai 炒面 ) c% Q7 d) r7 c7 W- f& O
Plah 鱼 + \4 p7 x; \$ w& D
Plah kapong 鲈鱼 , D- }6 {, |+ l9 m$ ^0 E: r: T: R- x
Plah muk 墨鱼 7 {" s# k; A, @4 G/ x. n1 Q6 F' `
Plah priao wan 糖醋鱼 + }) j) |& v8 ~+ k% U
Plah tord 烤鱼
( c4 T# b# G2 T; a0 aPlah tu 金枪鱼
! |1 @# n1 }0 y2 ^( q) WPolaris 瓶装饮用水 ! ^0 u& {& E" S8 S
Priao wan 糖醋
5 p) `! |! S" N: gPrik ki nu 红番椒 0 ~& l$ ^7 s& j$ ^
Prik shi fa 小辣椒 ' K2 u* |3 r& \4 I7 I
Prik tai 胡椒 ( T1 ~3 J; h- f- T$ \; n
" c2 }: V7 J0 Q; L8 J( g
R % g0 o9 r8 q* Z* }, A- I7 [
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ! N% O. N0 O: L, H/ d: J
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S
5 k+ d% `3 N. }' |# A. fSapparot 菠萝 4 M( R" f2 b9 s
Sen guetio 米粉
1 v5 i- X4 d7 sSie juh 酱油 ) L* d2 e- q' `1 a  m
Som 橙子
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T
, n. O# t4 J5 M) ^5 r9 `" QTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# ^9 [+ ^7 i3 H' g4 @5 @% ITeang mo 西瓜 1 B2 X7 z) b! K) h$ m
Toa li song 花生
5 Y- F. m' v1 L8 E, C; C( C5 c$ gToa ngog 笋豆
, i4 ~4 ?0 T2 r' m" R( {7 zTom 熟食 - S! |6 ]- [, k
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" K( b: T. W6 t- N: nTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' X3 P+ K6 ^7 N! L# PTom yam gung 海虾汤 / ~; c" M2 D+ c( G% c% P! U9 f1 {
Tom hom 春季洋葱
: H7 j; ?2 F- S; @! U' E8 p+ FTord 烤
& a$ ]% |4 W9 j" B( n! vTschah 茶 & o, p7 J1 S0 A; G4 S) e
Tschah lorn 热红茶
3 Y2 u/ x: k! K8 a1 }8 ]- S% \. F3 hTschah yen 冰茶
& p/ H3 Z9 o0 W1 ETuna 金枪鱼     1 |: Z$ ?+ T9 p6 ]" L3 D9 L1 j

. J( z4 J# c4 S# N. \Y % n* I  C9 V% i0 H7 F7 ^$ s8 z
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 2 O" ^. I. v% F9 X% }) ]
Yang 放在烤架上烤
8 n! {" [3 L: \  O4 JYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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