杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 117506|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 [9 W: F+ Y5 ~% Y5 A( l# G/ y

1 M% w6 A6 _" w, j( j4 o5 B端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
/ g& A5 R+ q. B2 P, X(感谢南飛孤雁 的资料哟)7 _. n2 z+ t& X+ ]: ~
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!: E4 p2 h1 R! w- g
1、日本:
9 K2 H" R8 g) e! k; t& [: t/ Z6 b% f粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 Z( h( F: S! _+ A- q
2、 缅甸:" b9 o* }" F! ?' ~
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
) J- g1 L2 d6 l! K/ }]
9 I+ H5 g: o. l, C. ?- m
5 s# c9 l% _& H& g; B' c$ w0 _

) ~8 K: O% R8 A6 {1 Y" _& U
; e# ]6 w' W4 i8 E1 k+ B- U3 ]

1 X+ h5 ]! T' M5 X; _$ o* P2 l3、越南:
; n- v& B: _1 w. z/ e6 d/ d端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
9 h$ t" T2 R+ g, _8 _3 ?[]* H+ F/ w5 n. w. Y7 B0 ]- b

* a2 ~- U$ Q! r) K: r. f
& J$ P9 _- _2 e1 m! g9 _# ?

2 j$ }5 Q/ R* v; H* ^
; j- N5 F+ ^- Y( i; c2 u+ \' `
4、新加坡:4 Q4 M8 Y' F  V" B, C) I! k4 R
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
3 Q, P' G3 M2 }2 v3 w6 Y
1 s1 R7 y- Z  O" l

' j" ?2 t7 W, q- U8 Z
: X; `9 F5 L. L, j# m/ _% o
- ]5 Y/ \8 u$ z5 V
5、马来西亚:
- m) ~% T3 T0 d2 }4 t0 [  @! Q人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。+ @4 J$ ~  M$ t$ K

4 _3 s8 Q/ e; ]* n4 _
1 @, Y8 {' a2 x1 l9 S- c2 v

& n) h3 G4 [  G4 H$ n* C
0 B* `1 \( S) m9 A7 u; _& y: K6、印度尼西亚:
. E' t  p: ^- n8 z: M1 M5 z9 a他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。3 O9 a1 d4 s. e
; }9 I& R' W4 C2 ~

6 N; G" {0 }3 _) J, q$ f
, v1 K! }& H6 @; d; X2 d9 g7 ?2 K  e) i7 L: ?/ D$ O% C1 P

6 K- G$ r5 B. {# e4 t! s( n& w9 c

6 @5 w8 c" h& ?, h7、菲律宾:
$ S3 ?. S, t) _4 f5 J+ z1 f% _粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
% w0 V- R, H! ?- R' }; s7 g9 G7 w

" ]/ L$ \9 e* I# L
0 p# X  R! c6 x/ c$ o6 b
8、哥斯达黎加:$ {) F6 t" Q2 j2 r# i* A
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
. G  }  m6 E& X- {7 q- ?/ D5 G+ ^1 @
$ {6 U* H5 R9 t' R* [5 S
1 ]7 L4 o" F2 {  l3 f* X
9、  秘鲁:
- V! k/ E; Q: b. H  y/ ?! M/ N是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
( f( w' z/ T$ w1 H2 H* Y% P, M& p1 M0 E/ x* ^6 b% w) f
# v' v+ a& q! V# d2 b' V

/ Z. }0 }0 m; \1 P$ L2 S
9 x! R& H2 Q! V8 T, e3 ?
10、  墨西哥:
0 ]8 U3 N# D! E- x( A% C# q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( r4 W8 \: `; v6 \& I
11、  拉美:
' W$ E) m6 \. B* m% Y4 E5 s7 E. G粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
" X+ z& h8 n" g5 ?% J& G; t
& N( O% I/ X6 \* K3 j( H( E

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
1 V, K; `- ^' ?4 d# _6 |/ D3 [# o# J( X- v
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-13 07:16 , Processed in 0.076079 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表