杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 126223|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
2 q3 C4 }1 y6 r/ x. q: u0 ?5 r, w" }0 n3 a
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
. V. M# v' Z0 k+ L" V) F(感谢南飛孤雁 的资料哟)
, I: ]8 K9 L) [! w  `9 x8 b我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- O# B' E; W( h$ T4 f1、日本:
, |6 c  t& X1 |8 L9 j粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
- o/ ?; w4 a! \( m0 n- [" v* V2、 缅甸:" Z" c, [# x; e8 s' d% B  L
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷& F6 d% U6 V( _
]
- {* G# G) G" B5 d4 W8 |* Y4 w" V1 u" C% k' H$ N
1 X9 |1 p# |/ q; D- G: X! S4 n
: l" ^$ L5 `- v' j+ R* q

+ q, C; i4 C7 d6 h2 h8 V+ n( g, u3、越南:, |1 ^& H- ]! W) [6 [/ A0 L
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
4 o* i$ C$ b4 j, H[]
7 Z! g' g; |, F) R7 d, p8 X( i9 R9 I
2 b6 H4 O7 c' b8 }/ f

: ?1 y: j) S, Q- i

* i+ n) f/ p- D. ?% T4、新加坡:
4 `4 B3 T3 T8 D2 R& p  n他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
: I& P3 c! @% F$ T, _

8 o6 y5 C7 W5 O0 N4 V. a/ M! _7 `
" o% E5 u0 n. L& G+ J  G0 d
. p3 a8 P3 |: B; s: r! |

9 u; H# m# V' f# S5、马来西亚:; l% @4 F8 @+ Y0 t# C2 p
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
5 Q5 |. p! e/ I- G1 S, z$ [: Y2 x- O

0 B& f5 m0 n5 Y4 n+ E4 V' v: d

/ c5 t! w& m. c$ u; O) h# p; ^5 C
4 D; S. c% }5 w6、印度尼西亚:
8 B# ^2 a7 x: L: ?: i/ f# j4 F0 ?2 U他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。  O! _* H, y$ C. |4 H$ E
2 a  }( E6 {& H4 |. h# b$ P
' m5 g$ Y& N! D* I
3 K: ?6 V4 B! O+ [
3 h; V' t2 \3 ^5 H; @. w

& h- J2 y- x, i5 c/ S! _

4 g" Z6 O' S& b. ~" ?0 e4 x7、菲律宾:
6 d1 X: h7 H9 l. R粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
$ B" H/ t6 p. w7 Y! l/ b4 r! D+ Y( S0 c! j+ T9 b' w
$ l6 j7 j8 S& Y# d6 o" M; k


/ o7 f; z7 T( Q8、哥斯达黎加:/ r4 ~- O- G( J! P: C2 W  L5 e
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。; v7 Z1 d% N) V* E; s


1 b8 [2 q" h0 i& p8 _7 {9 M; F
5 m' C' l1 k6 l% r1 O6 i9、  秘鲁:
' ~4 @  i1 C' I是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
( @7 B1 i$ L$ q0 w# P* W3 X" y, o0 m7 Z' q  V
/ i1 O5 `, O2 Q
1 }; G7 o; y! Y# W: s' n


3 E- b! ]1 v* B7 R$ g4 j3 V10、  墨西哥:7 {" t# i: E/ ^1 s' S
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

: `7 d. b- g) o3 s/ d9 H8 }11、  拉美:
+ l2 U$ B7 u+ }& j! R' n粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 [1 g* v# @" n8 ?$ q+ f

; A9 C( s* p: _6 A. S! X5 q

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子  o" E8 y0 j7 @' R

% a# h, w2 _$ P! l: G( C3 t电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-27 15:54 , Processed in 0.089059 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表