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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 [ H5 s9 u% d/ u. o$ V
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:2 t2 H9 n: Z3 U
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 j- {8 q9 R1 V- E5 L$ ~
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!/ K2 M% B1 c4 n; Z4 ?9 t& u4 X, U
1、日本:
7 |& |' z0 V% B1 R. j) a' i粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
- G1 ?7 I/ I# i6 E2、 缅甸:; h* {' ?* ^' W6 a
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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1 C, h; }: t- b4 I) C6 A+ i& O3、越南:
$ s. r: d5 E& @& j$ @- i* r端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。( D4 T: }; X) X. `" V, g4 `8 M9 J4 E, R
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1 |! K! J) B4 N$ j4、新加坡:$ ?% U. l5 p+ _
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! g) {; V; Q/ E& s# ?
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5、马来西亚:
3 J t o$ M& u9 Z# i( d人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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: W. @7 V `1 u6、印度尼西亚:
7 s3 I2 \5 \6 `7 L$ j: F他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。! y" O1 e' B: i( @5 y; q0 S. C
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7、菲律宾:
4 T5 j4 Z" n1 O+ S& B. D5 M粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。- `& t. K# M8 T; r. p9 h( ]9 s$ v
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8、哥斯达黎加:& `- w/ G) B0 f8 W
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。% s! j. W7 l; n3 ^8 r1 o
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0 [( {" g0 j5 U1 {1 T/ ^9、 秘鲁:
$ L! Y& y$ Z' @5 q/ n# S# u0 d是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。# n e Q3 ]& W( Z" B* Y
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; O1 q2 C: X3 C& k/ j1 {5 [10、 墨西哥:, g* D2 u5 |5 E# X
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ; M+ G/ n; B, L5 h# A5 Q
11、 拉美:" m; c! r. M4 V
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。6 W& E1 X! E8 k8 |8 m
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