杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 162306|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
9 v) z8 h+ ?, s# D0 d, l
9 c! C5 a! R) T5 ^! l  一、气虚体质
7 n" s) L2 ~2 }3 |  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
9 e1 g: D9 A3 B9 Q
! P; k2 C! `4 {+ c7 b+ \( @  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。* `4 u9 ~& c. T4 Z' S- d

3 u, K! G- ?/ q5 ?' h) X& n& g  1.参苓粥
: ?& ~, x& Y) q/ l% x! u9 p" q/ V( p  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
! H) v. W- r+ x' {8 R1 O: x0 \3 W" k; R7 ~' l
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。" ]; v! o. q, Q; o

& ^+ j3 R  U- A  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
6 Z* |* A  i* R/ y. d& H/ |6 c' C# y9 X
  2.四神粥
8 ?) r* y$ B0 F/ g  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
5 f1 C' n: i( {# l* f
8 z* c! J' n/ k! v# A& w5 x1 o  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
& a+ I( P1 D, N2 d  p# C& q
; s, ~, p8 }6 o, |) h* s& ^  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
+ M, G4 P3 R3 q) A1 w$ g+ C* f2 r5 _# X
  二、血虚体质8 o  y2 N( u, @# \
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
: |1 n' y4 u4 `% d
# T1 C1 b0 h* _' [+ S  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。) h" b# ]: B  Q7 \1 z* x5 [2 Z

6 q% l5 j$ d0 e" o" J. T0 S  当归补血粥
! |+ c4 X( G- n7 h  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。- J: |1 R; d! C- l+ ^( c! j9 ~
# s8 n! e* `5 W! r$ _3 v  ~
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
; z8 J' o8 }0 t! u) D. j6 n# N0 T$ ?) {% E: e+ c
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。- ]2 {, _9 c# O# x

! i7 L0 m0 e- s' U2 E! j  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
# f  J8 A. d+ \$ o9 F# b! Q+ t* J! B5 R
  i, s" r, x# K  F3 m3 N) D  三、阳虚体质
: x' P8 [+ ]) u* V1 g; A8 ?$ f: L6 U/ v  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
. e; E4 Y. z( {) V* U7 b3 ~; u6 A9 [& A0 T* j$ G3 w4 \
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
! r# ~: ]" {/ k$ j" e4 {! y7 \, G6 T& v0 k9 l
  1.莲龙糯米粥1 e8 h7 \0 R2 k/ ^& _
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。$ v) y0 @0 E# U& D3 m/ L; V
# q# N2 j  n" ^% h
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
4 i; V6 L/ l8 G& @
4 S( f7 v* W, i+ m  作用:温养阳气,健强脾胃。' o, D3 {' V# u5 n

6 G1 W# g- K" V6 Q; a  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。0 x  v1 `- {  C/ ?$ G* {
7 [2 {: D% D1 _# |9 L7 Z  ]
  2.肉苁蓉羊肉粥
' }0 {7 f' K2 \; x7 L  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
3 h* p* ?. F0 l. g$ ~6 G/ c5 t  d' Y7 M0 O( v. u5 v
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
+ m. l' Y+ p9 `" F9 E9 o3 d
9 [! M1 f3 x: H4 `9 o  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
' P5 ~! m: \; k% h+ s( b
" q2 E' J1 f: y9 f  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
8 p. K. v% m" u) h
; \: I; g; u( f  G4 I3 l  四、阴虚体质
9 ~$ x8 l; Z& u" e2 J  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。) W8 s# P; S7 y7 ?) Q
# O. }9 X6 I  J# x- s" }
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
$ ?8 t& M+ A/ j2 G7 h1 v2 ?( E
: Q2 d; \, g5 g+ ^  首乌芝麻粥
# Z6 ^) r: U% N9 j+ h  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。  A8 \3 q4 \0 k' L$ ~/ {

" P7 k# X$ Q$ v+ L9 i3 C  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
2 c. a0 u: b& F# h& T, |9 _
% u6 @4 O" W3 c8 s  z$ w7 G  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
( y* U5 C2 U+ r3 C& }5 I7 t
! o& d$ `$ m0 g, g/ m2 @* v{:407:}{:416:}6 H5 ]. V8 a: E$ I7 e
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-27 17:27 , Processed in 0.080672 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表