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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 r  G/ c  B+ J$ d( O主楼留作编辑菜谱用。
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& u, |5 ^- z0 @' t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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) K9 I8 ^8 t! C* N- V+ Y7.烤牛肉串( G4 J" G1 i$ q' K; t# {

( l8 D/ Z$ o' m) @15.清煮鱼
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6 S) N( N( f  _4 a9 z3 [! E9 Q18.三味鱼, n4 s9 D" W& [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 z. R- i. ~# |6 R3 j5 @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( v7 H3 u' o$ s3 \7 [% P9 O
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 {. @4 Y' f5 `8 a5 w
1、血虚体质的食谱 3 p$ z  x1 Y+ S- W# _. Q! [  W
当归红茶仗: _9 D: e' }: O4 }- @( n4 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# e( K8 j- R. i3 R1 ^, G8 Q& W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- ^. R; x; T' d# g3 W8 w: T
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 a7 k3 M: `+ X: X5 u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 L% `" o9 o' {$ V2、桂圆红茶仗
; n/ e6 K) c/ C% m1 j1 A& K; {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ D( q: Q$ t6 Z" B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; Y% Y2 @& ?. x; V
功效;补益气血,温暖肠胃。% }  `6 L+ ^$ W* J6 T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. J- b8 Q& v, p1 i7 R; W% t+ N2 j
3、芝麻红枣茶. ^" o+ w: l# A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' u, y1 B; u% W$ y* Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 U+ C( c" V. h- n: J8 H* P
功效:补血明目,润肠通使。
$ I  L2 O: o( d' D应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  o( N9 w; ?& X: C# P& G, v: r# N
4、山杠决明子茶# m/ `, t% W( Z, {: |( n: v+ C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  T  {8 ~5 t6 G, ]; H
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* n) F) @3 T* k: @# H
功效:消食通使,活血明目。
! _1 t; E1 A3 a! m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' E: U5 ^/ N& h6 R  _0 z: b5、甘乌甘草茶, d' h9 V5 P  m3 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ \6 a# k1 H1 @7 c' `% {0 J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ P3 `! }5 _$ T
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 g- K- ^5 d" V! C/ K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 `4 v9 y. o! |0 S- r
6、葡萄红枣茶; a& p) v; h4 b4 v/ F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 U; I0 m9 [2 v9 Z  B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, n$ }; B8 ?# I: L( f/ N8 W
功效:益气补血,滋阴养血。3 m2 i9 p* U" Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" b8 i" |) ^) g* r; n0 K
7、木耳红枣汤5 i& S/ Z; I2 l# V+ v/ S! s1 x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 Z" K. W2 ]0 q' ]% M7 M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% O# Q* e" T1 `2 y  X
功效:益气补血,滋阴养血。
! T: z7 Z2 R% `  ^% k2 F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, b! e: ?0 t8 j  G8、荔枝红枣羹
; y/ z* e9 \% _- ^( i: {& V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% i7 x, t, d: m4 T" J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 m) {. F) o) [% U+ c
功效:补益气血,养血安神。. P1 J( }) j1 ~7 P4 p3 K7 j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 w5 d, L8 P8 g  [  q* x
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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