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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ z% {6 c  Q' L0 X% O; y3 u( k0 u
主楼留作编辑菜谱用。) V: s' @" z6 @) L
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串2 Q! E  a1 |0 E- C9 j" J$ W  T
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15.清煮鱼: \3 F8 M2 k4 i$ w+ P+ `. E8 c5 H
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 f% \6 x4 Y( C0 R5 o) C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 }$ v& L: d% W" T: l& J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 j' {# {' U; V; X  u9 ?4 h
1、血虚体质的食谱 5 X- A" }% ?8 b6 k* Q7 @
当归红茶仗" b/ c/ |7 g9 @! j  g1 {, K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 W4 \: T; |& G; F% K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- u3 L' e" }* @% G8 i& c: k
功效:补血养血,温暖肠胃。- ]: r$ g) U6 v1 z& h
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# Y/ G) ?+ N& L9 j* Y2、桂圆红茶仗/ s, K8 D/ ~2 c& Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: r% L4 y* v4 J7 o8 a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% k8 I+ U7 M$ R
功效;补益气血,温暖肠胃。+ ?1 c, ~* u6 ~, C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 `1 K: I# A; ]( R4 M
3、芝麻红枣茶
! T1 V4 M- o% X) y9 c* N" f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: f, K7 n8 W1 |& ]8 Y1 z" O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ d: P' H1 U3 e5 b+ U7 y, G功效:补血明目,润肠通使。
- |* b+ }; ?# I9 d: ^' _% U4 A9 J  `6 m应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- m/ b4 i; O- F! h4、山杠决明子茶8 x3 o0 Y7 b* |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 _" D/ _/ s: W/ Q1 x; x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( J3 }) s9 h) s1 M
功效:消食通使,活血明目。
! r8 |" O; w/ N% X" @7 I: B5 Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! Y" N; m; w0 a, x' v! [5、甘乌甘草茶
# b, B/ j4 h4 V. y5 ^7 Z4 N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 p$ M6 g  N0 Q# D
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- N/ g5 H* w8 o( O功效:润肺止咳,朴益精血。2 J3 V5 q, U! @2 Y/ f4 {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 s- F7 M: B: g, s  H6、葡萄红枣茶$ h4 H/ K$ A8 @- ^3 A- @  Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 W9 }* J3 C" g2 B. k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; g, L9 {5 X" E2 i0 G3 _8 j
功效:益气补血,滋阴养血。
9 o7 |3 Y. D, S2 ^+ o$ M. S. o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* Y1 D2 e: n. ^/ s0 a7、木耳红枣汤
; x6 [8 _4 [! \. D6 H! {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) D, @0 f; u0 {( ?# P5 i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, q, O% f0 g! `7 f$ ]- Z  ?
功效:益气补血,滋阴养血。: j+ w/ \; k4 E7 r, \/ M6 G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ V2 r5 x: [6 R0 z8、荔枝红枣羹
. U9 Y7 j. Q5 f, J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 P/ M& N4 _& i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) _0 ?4 F0 m3 |: }5 l& e% o
功效:补益气血,养血安神。6 V% X' t5 Z( k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  X4 Q+ h' C/ P  o% f! N# L! i6 y9 P+ q6 X! I4 K4 z! P- ~" q- b
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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