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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ X! R9 B6 T0 o: L, E" {主楼留作编辑菜谱用。
8 G7 k) e. C0 ^: w7 L! _* s7 c9 G+ A/ M# f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* ^! A) j+ B! u% C8 G4 }0 U* n7 k" h7 {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) m& G" j$ b( G  A$ }( Z- b2 b
9 s( E' n" R. r) s7.烤牛肉串
/ P& M9 ^2 h8 S+ ~' p4 \; ~8 q5 i3 v  C0 O* P1 a1 F3 l
15.清煮鱼
2 d" p# Q. X, Q' k) h
+ I6 N/ z7 ]( m+ s: j18.三味鱼8 R' f6 c% I3 k
  e6 {8 J) ~0 E  N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: D7 T( C# \5 |; h% Z3 ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, \# W0 \- _# [8 E4 I血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; N+ ]1 y, z* s& \- d1、血虚体质的食谱
$ }! l2 G* n& O% _8 q/ O当归红茶仗9 w# p0 k- ?) T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 J* M) i7 N. h; E1 `; J8 V( O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  o: z6 V; z1 S: A4 @
功效:补血养血,温暖肠胃。+ Y: {* M) L: I9 }) y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" k. }& h5 @8 i# C2、桂圆红茶仗0 z! ^% o( i& b" l; L& ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ Z/ [4 a  M$ S7 W- H* F1 `& \1 Y$ l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" d( {" L' d. |1 f: U# Z; d% X; P
功效;补益气血,温暖肠胃。
: {4 t. E6 f' T1 i应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 [* v. S1 Y8 w0 L
3、芝麻红枣茶
+ g. A( r0 A1 b! @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# j) m; J) y( I  F9 G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! {$ Q* J5 X% v4 z4 {
功效:补血明目,润肠通使。
3 X- v! B2 M# a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 e+ c+ f0 Y% O4、山杠决明子茶3 F2 z) a3 T* Y, \9 v! T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! x! j' Z* |  N, h5 b3 ?7 ^. A& ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 Y7 i* u# N. {, P& ?1 E! I& c: G
功效:消食通使,活血明目。7 u- _. ?6 l: U; R5 a
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 F) m7 t. A: @; ~  ]5、甘乌甘草茶1 e- a9 [, q7 Z# A. N. {# }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! T& _" T; ~" G  o. E- M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 h: G# k4 H1 W0 m+ M: [
功效:润肺止咳,朴益精血。
! |  U% c7 t; D" H3 N/ g* p5 [6 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 q" I1 k% e6 m3 f# z* c9 {
6、葡萄红枣茶
& {% H( w: K2 [+ N8 l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# T0 M* [& N( j1 H; y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! r6 N$ b2 z" C
功效:益气补血,滋阴养血。
: X$ x" M( S0 g( x( `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 @  T: L6 I4 |8 T( P! q% ^; N7、木耳红枣汤! `+ Y; j* e! U- n# W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 q: Y0 q2 K( q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ _! _5 @% [# M# Q1 x5 g  h  V' e- u功效:益气补血,滋阴养血。
- i2 y  R/ }3 }; O" n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  d) u. h! O) o* W  a
8、荔枝红枣羹/ [( ~0 o0 Q# }" n# a4 l7 g- `- z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ S+ @* H& M# m: t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 @1 D' x5 y: ]$ B& Z
功效:补益气血,养血安神。1 L) w: f! E) `! A0 c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: H; z. g8 o# b) A: z; e) z: C

* l. T8 _5 w9 D3 K# N! j! W8 h' r* g& [
- A9 o  |/ E  B7 h) X) m
* L! C/ s  a6 j6 q3 R+ ~, ]8 A& _% h& L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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