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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, m+ S. Q3 @# T' m3 `# m- `
主楼留作编辑菜谱用。
! C. N: N1 l" C) E/ V/ {0 u) Q; _6 D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) B5 y" w2 h7 x* i: ?, w. ~* ]! t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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. p8 p$ c% v* b& t4 [# _( U4 a15.清煮鱼0 W* b* t6 [7 T* h4 E" R, ~: O4 F! {
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% [- J2 p% H6 W. |# ^, A' t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 ]. y1 I7 F; m" a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 z' u# o( {4 E9 b9 k) a, J+ g
1、血虚体质的食谱 % R$ z" l* Q- I6 X, |
当归红茶仗
# a2 j- N4 j$ T( |' i% i" m( m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 V9 `: b% W  s  N7 j. s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- d' `  E; b5 T( _# H) w
功效:补血养血,温暖肠胃。1 Q2 Y9 X! {8 b6 n/ N% x0 ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# ?* n, R# r7 p( s6 B2、桂圆红茶仗, @. e+ x( z9 _( t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 z8 s7 J0 c8 q7 j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# @5 h. ^0 @/ q3 p6 `' x; X功效;补益气血,温暖肠胃。3 E  r/ \4 S7 }1 u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ x" T2 m: w2 B4 c! ~' r0 G7 O3、芝麻红枣茶7 {$ n- g; l- w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, O, D: I3 N& }0 _. C; f. b6 k' R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 @4 M: Y7 O5 X5 p' O功效:补血明目,润肠通使。; k& c1 l) a1 y8 ?* @6 G9 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 _7 G. @. T) G' G$ U' `3 _# ]
4、山杠决明子茶
4 D+ k) G! p; |% y9 ^9 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ K9 S4 U( H3 T" h. a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 O" ]6 k2 R. O5 n& ]: B- x8 i" a7 ~
功效:消食通使,活血明目。$ o; c3 I  [6 {7 W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 s4 Y7 H9 r+ ^; D) V, e
5、甘乌甘草茶
6 ^9 Q5 Q5 U/ O) y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. J+ p6 G, J" Z2 c$ n5 j( ~1 r
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 k- }6 F8 X9 D; j, O功效:润肺止咳,朴益精血。( ]  h4 m, f% _' S; p" f% T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& U5 a1 t% u: g' Y; n) o& U6、葡萄红枣茶
5 q! P9 D* [+ @6 ~& U$ u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. Y8 w) N( ?- [0 a7 m7 y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 t. z6 c# [; i* w$ K. G3 C功效:益气补血,滋阴养血。6 ]( g! I1 A6 v9 i3 }; B1 r% U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 d# L5 y/ n$ |; n7 U/ h1 L( m
7、木耳红枣汤. U' p% Q3 \( m" ~- x9 p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 O3 j0 F2 n3 o/ l/ T# A( [# [制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" h, P4 G; a1 P) N功效:益气补血,滋阴养血。4 ^# K4 i% T/ r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 x& f+ h+ u* g' ]: b8、荔枝红枣羹: x- S7 A6 L& `% ^4 T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 ?- X7 P. d. I制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, W1 _2 y  M2 k; b! B$ j, K" \8 u& V& y功效:补益气血,养血安神。2 q5 V) f  x! i1 N% s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 Q% N! Y" x  Y4 f2 y6 x" O3 H% A

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9 D9 d' K) M6 d/ F2 a( H% }8 ?8 ?2 C8 n
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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