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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* g: \+ {! T5 P6 h
主楼留作编辑菜谱用。- E1 f  @6 \6 |& i+ |  N

( H# V3 b- K" p, I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 {* K/ E! r. P$ ~
% b! h8 T3 Y# n0 y5 O( o! L" q' E. O. Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- I0 B8 v$ g% d1 c
# s! `8 ~) g& ^7 s2 H+ m+ y
7.烤牛肉串+ t  J& g3 \7 h) }+ `

8 b  W3 f1 D8 S! X  M5 @6 N15.清煮鱼
- @+ {# J- K6 a7 S1 A) M  p8 S1 W- \9 u# m: ?
18.三味鱼
& a% J; w8 t5 D' q- r+ w% {# c9 u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 l) _3 n$ G5 x0 R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( Z, ?' m- @5 {1 h/ Q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 S: \; z7 T5 p" K% L  z1、血虚体质的食谱 9 E* A6 O- I! R2 N
当归红茶仗$ u" q+ R) e- x% w2 E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' w. s8 p) R! f8 d$ n7 B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) D) F, ^, [) @; F; p- n/ f# s
功效:补血养血,温暖肠胃。% p% l7 V7 C) u$ g8 I4 |5 b2 L) M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 t0 @0 R: c. M0 n% i) G9 \+ R
2、桂圆红茶仗, G# T! I5 U! m1 ~' S4 ^6 H& m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& y% L" d+ ?6 O" o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 f- t" z0 k' ]3 b) ^9 i% z功效;补益气血,温暖肠胃。
) y0 u1 L/ f" S# e8 F1 J) R( I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 H0 ~5 i6 N7 m0 Q! _& o7 Z" l, }
3、芝麻红枣茶  c: m( y" r: e' [, R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  z& A2 K  M$ {: Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& p8 g5 C* s' i/ \1 |2 v功效:补血明目,润肠通使。' l0 H7 b4 b4 E* p8 O; _
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& U' I  T5 E& ~4 ?6 S/ p$ G, {
4、山杠决明子茶3 `; \' R' f: u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 H9 _! a( J- ^8 U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% B. v" `- X1 S- [- q9 f
功效:消食通使,活血明目。
) {. U7 U7 U6 ?" o* Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' x' }3 g( ~) O1 t" a1 N& |5、甘乌甘草茶
8 F% a- g% N! Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 s# c  k& ?/ c0 r6 |! ]3 N6 A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- P) M' O+ u4 ~: b; _' l功效:润肺止咳,朴益精血。
; ~6 j3 `! C* ]9 Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, M- r' X2 k( J, w% {' h6、葡萄红枣茶
! _5 Y# i. S# ?3 c9 k) D1 H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 K6 Q5 x5 ?- i. |& _) P" X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* Y* ?7 m$ T2 Z9 h0 S
功效:益气补血,滋阴养血。
# m4 V' y7 B$ @' K, X3 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, W- Y) B& l! j4 H  |8 q8 O9 a' S, H3 S7、木耳红枣汤
9 v1 n# ^" @1 W* X% w; I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! Y/ W6 y/ D. \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ }0 l) H( I6 [1 w
功效:益气补血,滋阴养血。( d7 s( W6 }8 \/ h, e4 f- z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 R5 @3 l* P: r/ g1 R6 x" A5 H
8、荔枝红枣羹  P9 T" Y  D. T/ r, p; m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: G9 z, q8 j1 h: _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. c/ R5 W4 E+ {/ i
功效:补益气血,养血安神。
) O% r) ~/ W/ z2 o3 t9 M% w' [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" g( c$ i3 [+ ]9 j6 i: ]# Y: s3 q) c7 H7 R& v* [$ w" |

$ e( ^2 q) I  o% [  F" _7 r- q$ Y0 L! C0 m% N

* K; B+ E, O" N3 ~! s1 |9 I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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