【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

. F1 @- q" K0 q' g- G
1 h$ K6 y- R9 X- m' W   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
# {3 ]# R- l+ X* \, `9 X3 U3 Q
5 _; r, Y$ v( v1 L7 Z. p5 G油渣香麦

9 Z6 o/ d3 r4 ?* D芦笋鲜鱿

/ C+ r6 b8 |* K椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤

# c9 t7 e! @/ p3 v0 V3 ~酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
' R0 Q0 a- \7 T% Q6 j, E7 k# W  D
: _# G3 @. u5 V7 E7 q" k0 {美味鲫鱼

! {# E( F/ _% t% H& W1 c/ c" E  r

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
1 M( w8 e/ @1 ~, k9 f9 Z7 v7 d! {青椒香芹小牛肉

/ B/ Y, |7 y( F- z. p  w; A油渣香麦

芦笋鲜鱿
: T# \! y) |* A2 b
椒丝腐乳空心菜 ...
9 d  r2 V$ s# XJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

9 q4 _" t/ z/ T" H

; @8 d# P& J4 m0 f" a原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）


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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
- Y- [+ J8 M- J: F3 y" D& G: ]0 n             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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% O) E4 U& T4 B方法：
2 v* J, `! m/ V0 H0 u" j- n6 c       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
7 @: i- e) D  j% b- u5 X, k1 l" z. p7 D: p
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
3 i" Q6 B8 j9 p1 l       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
3 O. a- G" D, B1 _$ o! m; R6 C

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
) Z& ?1 J8 D7 S2 X$ y
% ~( L3 z5 T  E" J5 }看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

6 e0 k, o0 l- U& i( U+ K
9 G& s8 x  L" y* `) t5 c
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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% D$ F: `9 w  J9 \, A4 G7 H             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。