【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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& B1 w) K. _1 p/ H; c, `油渣香麦

+ X& T6 p  u  {+ R+ r! ^芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

0 M, }4 v/ \! X8 `龙骨苦瓜汤

3 U- e( g* H/ M酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
+ e; u" X) a6 ?# N青椒香芹小牛肉

油渣香麦
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: A7 B( w$ H, \3 |+ H0 Z芦笋鲜鱿

9 s2 k" o7 }9 K' ~9 Y+ m椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

7 n3 }! s% j+ |; z7 V# h9 t
- a0 X3 z$ L1 p3 u! E$ A& ~
  U4 U: d* D4 I' i0 k原来亲也是高手

xxiuzi

4 x: D, j+ D4 \) h5 u
: R$ q0 Y8 f  V9 Q& e" O蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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, A8 ~. R' A. J1 u( u1 w! ^0 P
% ~+ L2 @( b9 N选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
) {1 S- e( B# A' Y/ Z       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
/ A0 O  j) r3 W# l/ e% V% N       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

" F5 p# l: _2 e" i7 q/ ^

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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7 `& @, d: S( p% w; _" i' i# A             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。