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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " N+ C$ y; j; `6 ?% z, C
H# Y% ?5 Q6 C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: ~; m# a) l: g* C% {$ u. \
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美食电梯：
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# r$ K; i ^. I8 t* @ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）+ T+ n. ^8 U. t: H# H+ g. w+ d
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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$ Q- z/ o& T/ j' n7 q% O2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. d; p! p9 J. ?- ?& _9 @/ p
k" w. v3 d' q3 [1 X
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! I5 m% N: ~$ Z: h% @2 [
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. o: h* v- E! T( x
7 `% P/ K; I5 {0 X1 |5. 酱牛肉 —— xxiuzi) x8 d# c( \& c
( G# m& l3 I+ ]: G$ i6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 B+ @- i) ~2 X" h4 A+ ]6 I2 e$ F8 R
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: Z( p4 B1 g8 o% F; u) @
) W, K6 J& O4 ^) t5 _2 U10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: P5 F' V \1 q; e% b7 M! C
% t4 o8 g& Q9 v! g+ J5 [8 G12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 Z6 d7 M; }* U+ G1 s+ [- Q& ^2 L+ J13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( c3 p' u: h5 K
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, B: F! j3 Z# F. M8 F
5 h1 m! ?" n5 \ [( P( M2 U15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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, J& y- {8 g: h6 P. k0 z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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2 C) i& q* @. }+ d; S' X+ X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) u( K" t8 I( c0 Z& X
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 ?5 A+ ?" c1 U% \# e8 C
$ g2 g Z& i" J+ @7 }3 w+ R1 q. A19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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/ ^ d" |( p/ ^; |20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) Y. w9 \: q8 H2 ]3 h
* N m6 U5 d, D21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 z) `8 N7 r' o7 f3 l
/ t; j1 i" r1 B' B22. 酸辣汤——咪咪龙+ O: O9 A8 s0 C
7 Z7 a. y9 T1 G" }- [2 _4 d23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& }' j1 @4 t/ I; G; t( t
4 _$ J: n8 m! I8 u24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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( b0 g4 C! b0 i25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: y# I3 x- ~# d# t; t' w
2 X. q3 d) ]) X) E1 P! V
26. 改良版玉带千张——happysongsong0 T4 b& t% T6 _
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 s- g+ ?1 J0 {2 c* j3 f$ f+ n
2 S9 w, `5 Z! a7 S" p4 U28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) [ \7 x$ K: a. K
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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( O$ G$ U4 S2 J3 Z$ I) o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) I* }! I4 g4 r& W; |: i) a5 x3 {
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 N; h1 e; w& R' l33. 香炸芋丝裹肉末——网球( y4 S; m& X; ]7 M
6 h, @0 T+ H; i34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# |3 b- `& I1 e& j
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35. 菠萝焖鱼腩——网球+ K3 O5 P8 R+ p" {
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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8 B, G% K$ v) [7 T# {9 f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% a5 e% o J- g0 s, z# W3 w
8 c* |( r2 a# m4 C( g9 |38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ I5 ?5 v- P G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" ?1 N9 a) t7 F7 z5 q+ _
# g1 G! c' Q# y4 m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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6 c6 f; t% p4 L( l8 I43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
5 o( j ~9 v% ?5 N8 m: O. V9 H
" U+ U7 }! G; W$ w0 |0 F45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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; |: T& C+ i- X! e( l* q6 [) D( E4 V46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ H7 A9 }5 K, S o0 t- f
5 o6 ^) L) }# X2 Z+ X) m7 n# @47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 X, u& ]/ p- o; Z8 u$ @/ I
4 F- J# v' M! Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, E! ~* m5 T$ r7 m/ s1 i
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 S- G; i& Q. @$ @8 v+ V1 ^" M
4 S$ E S$ \+ U" n) K, k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! a6 V& p* z& @; k
- }& K$ X% {% v3 a$ S( I53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 W4 q5 X& y/ e1 f1 Z7 l3 c
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 q8 g) A1 ~5 D+ e/ r& \
& a6 @" Z9 j( Y& K55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' q4 U$ X: s& M
2 ]" C, p! p2 v- n; ]$ R6 V% K) O
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 `: h! U, ] ]" ~
+ y/ i. H% q% D& f1 h- w* E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
) D; |. D. M* G. @) z7 f. I. D$ ]( v0 _
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! h$ C/ N- J$ z5 h3 w
5 U9 J3 a* q& T. Y* i60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# Z" @) v W5 a61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
K% g' d% [: q2 | b! x0 G" @
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 M. M0 Q8 F4 b- Q L" V! {4 M
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63. 酱鸭——Jane_xyp. `1 ^9 ]6 R9 [8 P2 f: B0 |9 h/ O
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 D7 j' v' H( F5 W5 C
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi$ R" S4 C$ f1 o; Q7 h
8 l$ ?! x/ z5 Y" C$ T68. 凉拌椰菜——网球1 `7 ?% c; n, B! \
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* J- v, N5 A4 ^! h
; T8 [; d, x/ l6 t6 R! E n70. 五彩鸡丁——lily_zl3 k5 ]4 F! `) v- g( o' Z, S
. C: [, o! m0 {' u
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: t1 b0 m+ t: B$ i; g
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 `$ d! v7 Z* N: ^$ p; l75. 川式回锅肉——lily_zl1 ~; J: `/ n8 R$ ^' ^7 x
, W2 r) w, u: [( W76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 x, O' u& i9 Q! n& ^3 C
: S0 _. I& t- n77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 v9 {0 j1 z* U0 @0 Z5 K
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# ]/ R+ x# X1 J" \7 m) n t
; V' o( a, F6 @7 Y# Y( I; `- G1 P81. 糯米藕——遁世的野草: `3 c! o# V- G
" i4 G2 t+ |* P/ U9 G4 `8 H82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- |2 E0 S$ p% d
! U& N8 O% \! G9 [- U! d, O83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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7 w$ p# }# ^3 n5 J' Q% h% X/ B5 q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
. F/ X. P6 g% o
) `: S2 c" M. T# u& ?" x# S87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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0 g& S' Y m$ W3 f8 ^8 Z3 r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 d2 ?. z5 S2 [7 s4 Z; x3 H
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, o. \! j& j. X
G/ H1 u! g$ W: B8 D9 |' Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 W1 F4 P2 g* {91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl v0 X# _- J$ a* P* L
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, O5 x9 H7 y! D% C# r
! e& |% P9 P0 ^" V7 ^6 ^8 g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; |; q0 N8 K& F3 y2 t
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& m- o1 r c& f7 H/ a
& {. A9 h3 U4 B5 b$ h' k" L( t! a/ |96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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- S$ q3 D& M: q; J97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( S T1 B4 E9 d
* O T/ h r+ f5 @3 _1 c98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 m! [$ O! a: V
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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$ V2 @% i `/ d5 r7 p, f100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 S' |5 a! j$ z- z: ?' X
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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3 y# T( p# C) U- {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' I9 b4 X/ U/ t9 u! x+ p: \105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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D% b7 V3 |/ ]. y3 E* j; L, [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 S* `8 X! l6 d" l8 `107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 X; M0 n3 C, r
' _: v9 S/ k) M9 }1 H5 {. E( b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 U6 z) K/ E1 ~7 c! Q2 q2 S0 [
& e2 k; t/ j# E- B% R109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 U$ I: K$ _* J, m
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 Y# X5 G A. K3 g* H4 V# D1 |3 N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ G1 j6 V0 ^/ k9 P3 _0 d
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 M" m f2 I( Y8 g5 ]
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: U, T$ P/ k+ {. l: V
2 p O! ^' Y/ L# W5 D% R115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ z7 D( [3 V% |4 [8 r; \ X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 r$ H) `/ G, g) S
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 l+ X; ]9 I3 ~; } `118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 |# w* r# [: T7 [/ R
6 V8 |9 f* h1 \+ X) _# M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi Z: h6 _0 C! D; f
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 U" o+ i7 D. k. N121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ p* a- d2 }& ~+ }+ j) v! ^122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 q7 f8 [" ~! z4 g% C( q1 [0 z& ~
: u/ E$ L: t$ p; z8 I: Z6 M123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# E4 z+ b- U' k" w+ z. c9 R
+ T, l& k o' P0 Q9 L124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: |) e& i# l# \( {5 n5 Y6 j
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发表于 2009-6-20 21:47
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