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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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) V' m% w* h2 I6 b4 U8 M4 x1 m敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" K' D& @0 T5 Z4 g
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美食电梯：; a5 t* Z) w7 i0 q. d( ?; F3 U
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/ t! }. V( A# }6 Y0 Y3 J1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* D7 R) t0 h+ S; E8 ^, H
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# G6 _5 U1 W* a$ ?: R
7 y& q1 K z8 D3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# K3 U0 [, l" d. d0 i; p0 }
+ h, [& i. `/ a& c; s4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 @7 w! m+ y: v; _6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; r" ^. ? J1 r2 B
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* Z1 w8 D) ]* E9 u0 E% y- J
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* w4 w2 U2 L0 v7 y# ?3 ~( {* `
5 E9 t f- Q# A# @9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球& W6 q# X( ~+ `+ N
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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/ z B8 @& V* s& P- ^* x14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; P% V* b% ^; j! {5 W7 k
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15. 蚂蚁上树——nancy200504131 y/ Q1 b8 `3 ?! v% o" l
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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, e) M( n; \9 S/ V2 H2 ^3 A* q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * X" f2 b9 j$ z! S5 ~( u
- m9 e: F) U: j( d* s18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
6 D E8 e, W, T% L8 s h7 R' b8 a' l& a4 P& B4 y! j, h1 J
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - `& x) J! w) d$ V
% y4 w# T3 m) I% W9 H$ y$ K2 v20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . P" Z+ a7 e7 L, C* V2 D1 m
: A% _- m0 ?) d5 J- R
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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- S9 G5 i' {/ _2 Z* _+ {7 q22. 酸辣汤——咪咪龙
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' I0 p/ p- y' v5 z& |23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
8 M+ E% ^7 C; Z9 k4 N" J0 K3 C- @+ m+ T4 G/ a8 E2 r2 q
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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: A2 B1 h8 O1 V* F25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% `! E- y7 \- V- D* H& d- @" \! [
: I9 m- h, ~( c/ H9 |4 ?26. 改良版玉带千张——happysongsong, }8 x/ T$ O; b! n. b5 t* h
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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. W7 t/ N6 W% T$ ^2 | p) q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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& A2 V2 H" {; r* Q$ K* h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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) i* v9 ~* Z! @5 _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 u: I3 C W2 d8 k. d( Q" u
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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* k% S% U* A) k3 c/ Y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( l" _( D$ J. F' S Z8 q
; J* { K3 W; ?+ ?9 g
35. 菠萝焖鱼腩——网球( {; ~9 ^. w6 }
% `9 a, I6 E) g! G6 c3 G; U36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( r! f$ b0 _, o" A& ^8 _
5 o, t# x0 o7 I- {. `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& e, m5 x6 v) F
9 H/ Q4 K7 s0 N. f8 a. S( ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 B6 p5 [) n% S2 W0 d/ J9 w' w
, B6 m& @! t/ p! L( B- n: f41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
1 S) e. G5 b- ^5 k. J% h
$ Q5 \7 ~0 M' x42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. L5 L. k+ e5 F43. 佛手京白——网球4 V p4 Y- ]( J9 ]; Z# a; K
, z! _9 i! y) [2 P- \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) x" Z( ~- X+ y0 ` A. c/ o
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! a! ~) c/ T+ _' G
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 s$ k% f5 z& j( ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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3 g; J* t( ?& v& `49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! M2 f% P( }7 l4 n& Z6 R
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 E2 I0 ~" G. o. |- {
2 n) y. K8 V/ h1 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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0 f7 @, x0 p6 s; a54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& [; l- |5 \, d, ]
: `9 ?$ e( L \( N o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- i+ g+ r# F% {" X& \/ o
; x/ h6 l$ a7 G* T6 c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 E; ?: v0 z! }0 p4 y5 v7 k
; c) _, }" x) O1 P
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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3 ~3 C/ R- B- p# B/ o59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, Q y; B* l- i
) K; E- _" N2 K% T7 k8 H6 \60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ b6 e0 }# S& A' N A7 ^% Q
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( D: ^& L$ ^. X& n2 n7 B* j
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63. 酱鸭——Jane_xyp/ v4 a' W) w. t( ^; A' N* R
, ]+ J, B1 ]! X& y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
, p# x9 K- ^6 [$ R) ]/ u
$ A$ k9 N. t% M" O8 P65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
1 E# w9 K6 x/ m9 i& O; h M
n# U" W$ M: w/ b! ~ ^" q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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n& n4 j) _+ Y2 u' f67. 糖醋排骨——xxiuzi
+ R: j+ N S1 H+ p2 k' D4 Z/ n
- v; i, T8 Y7 |4 H5 f68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 T6 |* K/ W8 T* w" S
9 z5 r4 {0 e0 X! {/ E7 l$ ~# i4 x6 m70. 五彩鸡丁——lily_zl' ]8 ~; O; a% F3 s
; a3 M% t6 U3 Z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 @& S6 Z9 n; a, I) e& H2 u8 ]" n9 ?
3 E4 O" E/ }- A8 O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 \ \7 a: w! X/ @( o# y( B73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% A; `. r0 c+ R5 e
' h# v* P' l& V9 X74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 a; }8 ?! p# A1 E+ u0 O
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 R; r6 k% J$ @( T* m2 b( \3 K
& @4 l; V& Y. Y$ A! M% n% n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ v1 n. B5 F) a; i3 ^9 d, ~# ?; z
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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. n+ c/ F* G+ N1 O. R: K0 [. p79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
1 x" K8 u! m$ W" o4 u/ c
; k! j; p |, E/ C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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2 Q4 i0 Z) i7 I" S' l82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 u; x! T7 ?' K7 e* F$ {( @2 ]
1 y$ K7 j; a: ~6 f) w6 I83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl Y3 I3 }3 [& T+ E3 @& Y
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 l' p8 q _+ A! f9 ~
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida- q8 c% I0 Q- X0 Q6 Q3 X" B/ z
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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- Y L o# N1 t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" p( i& a6 a/ l9 B" q
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( O& N0 M% f/ U1 g
- ^" L# ^! i7 j8 d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi1 r: V$ ^) S& O& W( _' O3 r
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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1 v1 D# N# d& t; X8 m6 K$ N9 H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* ?3 Z9 ~% p/ [5 d. W, u: m P7 q
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' o7 b' |( w) \$ M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 Y$ { Q) v8 ?$ q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 F& s; }9 Z$ d M5 v$ y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! l( |! a7 F% c99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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2 {/ [7 Y3 f# H! [6 e) z/ g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& ]( Q* A7 s. m( }- t1 Z8 i- l
0 P- |- c1 N3 C/ D5 c4 D8 D104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 G+ {8 C2 m9 o& d* f4 S
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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4 f7 ^: o D$ t0 [# p" v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" m, w" @, {8 w% w
# z2 Q9 I1 e5 f: N$ Y; }8 o. J: Q7 ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ c) }; D) s$ n6 O8 a7 K/ g9 E
8 V$ z' l6 ^* J: n) K) }7 o108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 w! V$ p; N( Y. M% r9 H2 b+ E
2 D% v: s9 `+ ~# _5 P109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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+ v' i \) y, K. p( O' B) P111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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- M+ Z5 c, {$ i8 [' }3 a6 A112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* G; `/ u1 k2 H- x4 Q/ l9 D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 w; K9 o+ |& ?+ J# v. y
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% b y5 v! ?+ b8 d) ^
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% S) x: W+ ?! E+ }( x117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; \6 e# Z7 f* z1 n& ]8 ^
. d8 v; M9 a% j* h" {, c% d% F' v121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 s9 {2 i L3 F4 X: B j& S
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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! y' G& h) w( d124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ r1 l/ l" j- H( S5 Y; X
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