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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：! j+ p9 L5 r6 K) P( g
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）" G ^ }2 ~0 b. W% h
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# v/ Y! D" A2 d0 ^8 d1 Y1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( o; t% q# h- G2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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7 Z V- B: X" f6 I& Z1 h/ |, R' n5. 酱牛肉 —— xxiuzi X" n2 ^6 P" ]" C K# d
( P0 L8 S* a$ T6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. L9 L! E. K- ? c! M0 m7 u5 |" G
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 Z3 j+ W- N. b% S( s) m! a
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 K. q! S1 p5 h, v1 j t7 S
) T# Z) E1 t* q9 r9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* \" m4 H) s# X- A9 |, C" E, ^
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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" _5 d. K& i- ~/ H7 \6 }12. 苦瓜酿 —— 网球5 g, [7 D% T6 F% @+ M9 b
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ F+ M$ X2 C! i8 n! }( J9 O
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 }" V5 H. q4 Z/ z9 ~
! N5 w6 M8 f, D; G" Z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & B4 l8 j. W. G1 p" G; Q6 V
U3 d* t' l$ F- Y K" K: d" c20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 m% K# W) y+ `% D' y+ N% R% |, I
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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' Z( d! w B' }! L+ N22. 酸辣汤——咪咪龙8 [: P# |! }9 E/ D
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, R& l1 b4 P& H
% q( y6 @* U4 X0 h" N! ?24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 H0 b4 e3 z E- Z! g( c
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. n! a+ V* g) F" t D
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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$ h: ?: {9 F$ j8 w27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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- H, k" H* b7 u28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! X% T7 e. a$ R/ C' | F29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 L6 P) R6 q. t
7 ~4 ], r: u# o. m* M31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ _' n0 k' ~" v1 t. ]33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' H6 {: F* J A" b3 @0 _* w
/ {* h! b% j( f! h# a6 b35. 菠萝焖鱼腩——网球8 s$ m6 O5 [4 q* r4 t4 s
+ k4 E/ |- Y3 c* \0 i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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! u! }% T: C' f% n; U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ L, z$ q3 B G1 b, a p0 m
4 Z4 l* A0 G! r6 s. w. a- ^; M38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( K* b+ `$ p0 v4 \: c7 Z
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 n' Y8 f: ?6 \( m z* z
/ p+ ]* D0 C* r6 f: X) R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) W# ~$ i: [& q% j, m+ c4 t# u/ R' M* J
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球" z K4 G: E: f& M
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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* X) G- F" ~9 p6 ~+ g45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# t9 z* Y! C( C6 y; B- B47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: e# S( r+ x: x8 L' t3 P0 l, g L
3 |( u! z" X0 f. I' s48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ }$ n4 ^! u% r" C49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! [+ B& z) ~: r$ d8 P& }
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 J& N B4 X( `% ]
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 O, S5 ^1 U+ l, P/ r; R1 T! s
: z' f* f4 Z8 u* s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 u1 H5 y& ~0 E H$ q2 d/ F- D* t
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 c5 |" f1 E4 K5 Z; ^: [3 L; b
+ f6 w- J6 i5 q+ ^+ k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* Q9 m9 N8 W6 q) T9 C' P& p
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( e! ^1 j5 j% i
6 o( }( @, M8 X% T2 y+ t9 o61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% V( ?/ ^' J$ I" ~
h# F! q: Q: }& t9 ?/ b$ {62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% O5 g8 }) W- I, [
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63. 酱鸭——Jane_xyp* Y+ a! k* Y9 o* d
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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) Z# n7 ], ~" q- j' c! \. a, n68. 凉拌椰菜——网球
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, n6 _4 A t: H& P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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% _# |: r8 Y* D70. 五彩鸡丁——lily_zl$ t/ x' [, L" N' Y7 i
4 ~$ |3 @1 G) s; B+ N* c- ^71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; J- K! `# s/ `
( L+ C$ {2 q9 g: l, [) R72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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. b: K9 `1 P# @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 [; B5 ~) G9 G0 W* l7 N
. B" M( y$ z# P/ K: y1 ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" Q3 [) ^( \' |
5 V' y. m1 G% D+ J1 t# N o+ G! c5 u75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 {: Q! `$ |- j, L+ ~- X& L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 X+ S& k1 h9 F1 @1 ]6 I K
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, P/ ~0 {* q. O1 p% R9 H. ^2 V. E! ^
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 I% w) w y- a5 B/ M
" s: q2 i/ k# H* \80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草, Q+ p6 z% V) n# q8 w
" H5 t. }- z/ L3 g$ A82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# x, r: Z/ g% T5 D) i' w' b" T83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 j. y0 Y: I- Y' q3 E! N
. {) e) r$ T) L8 I84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! a: t/ w* ?& v7 m% D
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 D7 s7 \, V9 D
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' C( _# s' Z/ x! H0 k1 L- }- b
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; J( b: S; U6 h
, ?& x# \1 O% y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* @4 l" ^& H" _" G) d [
7 I9 d: Z& v1 z: \ g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ x& x# e1 R9 @7 @$ R2 p3 X92.芙蓉醉——xxiuzi* W7 @, Q, Q8 \! l! o
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ |) x2 d& ^1 ^6 m0 m( x
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' P) a! o/ G; g! o6 K6 y+ m; y
4 m* b( `# r9 t% X8 }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" j5 ^* Q1 P5 O# X; S
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 E# M0 A8 u- I! A( g5 h
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* c/ X! M% k0 I
5 M' Y! H2 a4 R$ z7 \$ y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) i9 v: y& V9 {7 a* f99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ p- u) Q0 \9 U0 X y* W* u# U8 r- x
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 G; w/ j) y* | {! P101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( \2 N- S1 S+ p& T- {
5 u' s; P+ X& a( T. L3 Z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 B$ R$ C4 T. `3 R
3 \6 }. _" W- N* d6 U8 G2 N" W$ T103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ N! k0 a4 M q, m' q' V
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, T5 }. P- @" F; E! G+ d' p3 d7 h
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& x. R4 n; L! \9 y5 _$ k106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, Q* I: ?: m( S
9 K+ J" I/ @9 g2 u107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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2 ?$ \& S) c1 H7 B109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 [$ |# H( N8 `4 u% D
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 P0 @( u/ v m
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 l) ]: P8 v" o/ o% ]
& u* Y( S$ z2 h: Z& }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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: }7 ]* R/ j2 J: e, j& \113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ A X/ z7 \% {6 N7 ]! x
+ X( O% q" B; M4 C114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* |) ^* p4 Y# Q" {116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: Y* l& c* P- G5 {2 N% U
% e+ |3 S7 B* ?+ h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: N7 W9 i1 `. Z
2 S0 p7 R2 T- @5 x121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, i8 d( g+ ]. j2 r, O" n
2 y& X8 n6 m0 V: x2 o4 m123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" w2 x5 ~: M; B
1 U. \# C9 R" S$ _2 z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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